Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Albóndigas de atún fresco

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deAlbóndigas de atún fresco

Avatar de nancycatessen
Receta enviada por nancycatessen
2 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Albóndigas de atún fresco

Unas albóndigas caseras de pescado azul y salsa de tomate, ideales para toda la familia.

Recetas de Pescados » Atún y bonito

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 01 Abril de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Albóndigas de atún fresco?

  • 2 filetes de atún fresco
  • 1 cebolleta
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • 1 huevo
  • Aceite
  • Canela
  • Curry
  • Salsa de tomate para acompañar

¿Cómo se prepara Albóndigas de atún fresco?


Picaremos la cebolleta, los ajos y el perejil y reservaremos en un bol.

Picaremos los filetes de atún fresco y los añadiremos a la mezcla.

Cascaremos un huevo y se lo añadiremos también mezclándolo todo bien, salpimentaremos y pondremos canela y curry al gusto.

Formamos las albóndigas (ver nota) mientras se calienta el aceite en una sartén. Una vez caliente, freiremos las albóndigas, moviéndolas de vez en cuando para que se hagan bien por todos los lados.

Las sacaremos a un plato con papel absorvente para retirar el exceso de grasa y las serviremos acompañadas de salsa de tomate o pisto caseros.

Nota del autor

En vez de hacer alóndigas, se podrían hacer hamburguesas.



La receta de Albóndigas de atún fresco no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Albóndigas de atún fresco?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.